03 septembre 2018

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©Gracieuseté

Cette ligne de produits a déjà récolté un prix Innovation en Alimentation du Conseil de la Transformation Agroalimentaire du Québec (CTAQ).

L’entreprise est finaliste du concours international Gama Innovation Awards. Cuisine Soleil sera la seule entreprise canadienne représentée dans la catégorie «Produits», où les autres finalistes sont des multinationales comme Nestlé et Pepsico.

Le gagnant sera dévoilé le 25 octobre, à Manchester au Royaume-Uni, où se déplaceront Marc Paquin, président et fondateur de Cuisine Soleil, et Mouhamad A. Diene, son Ingénieur Agroalimentaire Junior en charge de la recherche et développement.

Lancée à la fin de l’année 2017 à travers le Canada, mais aussi en France, cette ligne de produits a déjà récolté un prix Innovation en Alimentation du Conseil de la Transformation Agroalimentaire du Québec (CTAQ). L’entreprise s’est aussi vu décerner le Prix de l’Innovateur Biologique de l’année par l’Association Canadienne du Commerce Biologique (COTA).

Fabriquées à Val-d’Or, les collations santé de Cuisine Soleil sont élaborées à partir de lentilles vertes de variété française cultivée en Saskatchewan. Les lentilles sont gardées entières afin de limiter la transformation et la perte de valeur nutritive. Biologiques, végétaliennes et certifiées Sans-OGM, elles se déclinent en quatre saveurs, soi Sel & Poivre, Thaï, Cari et Tex-Mex.