La 18e Foire gourmande a fait battre les papilles et les coeurs

Et elle avait raison. Il y avait foule, ce qui n’est pas si fréquent, pour écouter les allocutions au terme de cette 18e édition. Tous autant qu’ils étaient, avaient aussi un sourire accroché au visage. Il faut assister à l’événement pour mesurer le sens de l’expression «se régaler». Tant l’invité d’honneur, Christian Bégin, que les ministres Lamontagne et Dufour, que les chroniqueur(e)s montréalais invité(e)s, se sont entendus pour dire que déguster ces bouchées, ces repas gastronomiques devant ce lac avait quelque de complètement unique et formidable.

Remise de prix et remerciements

Parmi les exposants qui sont distingués lors de cette édition, notons le Prix coup de coeur Développement économique Canada remis à Nordvie par Christian Bégin. «Le choix a été difficile, car j’ai eu plusieurs coups de cœur, a-t-il indiqué. Mais la variété des produits, le processus de relève à l’intérieur de l’entreprise m’ont séduit.». Vers Forêt a reçu le Prix de la Bouchée gourmande MAPAQ pour son Aebleskiver, un pancake aux bleuets avec sirop de sapin. La Boucherie des Praz s'est mérité le Prix Découverte Tourisme Québec. La Kabane du Panache a reçu le Prix Plus beau Kiosque ville de Ville-Marie. Enfin, le Prix Coup de coeur artisan Patrimoine canadien a été décerné ex aequo à la Verrerie de la Montagne et à Collection PURNA. Et bien sûr, le prix Michel-Leblanc remis à Denis Nolet, propriétaire du Provigo de Ville-Marie lors de l’ouverture, le 16 août.