Économique
Retour16 décembre 2021
Thierry de Noncourt - tdenoncourt@lexismedia.ca
Une bière fruit de la collaboration de Rouynorandiens
Lancement le 30 décembre à Rouyn-Noranda
©Photo Gracieuseté
La bière «Montagnes vertes» sera lancée Chez Gibb centre-ville, à Rouyn-Noranda, le 30 décembre.
Sébastien Perron, directeur général de Mabrasserie Coop de solidarité brassicole, sera Chez Gibb centre-ville de Rouyn-Noranda, le 30 décembre, pour le lancement de la «Montagnes vertes», une Pale-ale américaine florale et fruitée.
«L'idée d'en faire un lancement en région provient de la collaboration entre deux expatriés Rouynorandiens. L’image concoctée par Édith Boucher évoque la satisfaction de boire une bonne bière résineuse au fin fond d’une région boisée comme l’Abitibi-Témiscamingue», a expliqué M. Perron.
M. Perron définit sa nouvelle bière comme étant à mi-chemin entre l’amertume typique des houblons de la côte ouest américaine et le charme des houblons «agrumés» de la côte est. Mabrasserie Coop de solidarité brassicole, fondée en 2015, est établie dans une ancienne tannerie du quartier Rosemont à Montréal. La coop regroupe des microbrasseries, des travailleurs et d’autres partenaires.
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