Souper gastronomique réussi pour la Maison de la source Gabriel

Publié le 16 févr. 2023 (Mis à jour le 29 avr. 2025)
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Audrey-Anne Gauthier

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20 000$ ont été amassés lors de la 11e édition du Souper gastronomique à l’Auberge Harricana qui se tenait le 4 février dernier sous le thème « Un souper d’Or et de Cœur ».

128 convives ont pu déguster un succulent menu concocté par Édith Pellerin de 100 Manières accompagné de vins choisis par le sommelier Daniel Bernard. Le thème de la soirée avait été choisi pour rendre hommage aux mines afin de souligner l’importance de leur contribution depuis les débuts de la fondation de la Maison de la source Gabriel.

De plus, un encan silencieux a eu lieu lors de la soirée alors que 35 artistes, entreprises et particuliers ont offerts des œuvres d’art et des articles à mettre en vente. Sur le montant total cumulé lors de la soirée, ce sont 8 415 $ qui ont été récoltés avec l’encan.